导语:“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,在老百姓的日常生活中,茶的地位在不断提升,如果说柴米油盐酱醋是活,那么加上茶才是生活,茶在生活中扮演的角色,绝非生津解渴那么简单,在很多时候它是上升到精神层面的东西。
也正是因为跟茶米油盐酱醋的“距离”,让很多人对茶的了解不够充分,再加上一些人的别有用心,造成了很多人对茶的误解,这就偏离了茶文化的精神,今天编者就带大家了解一下喝茶的4个误区,教大家如何正确的健康饮茶。
喝茶要喝有机茶?年纪大不能喝花茶?喝茶的4个误区,你中招了吗?1、有机茶or非有机茶
随着经济的不断发展与繁荣,人们的生活条件不断提高,对于食物的养生需求不断提升,越来越多的人对“绿色健康”有了要求,蔬菜要吃有机蔬菜,茶也要喝有机茶,那么什么是有机茶?有没有必要喝有机茶?
顾名思义,有机茶并不是按照地域与工艺划分的一种类茶,而是指那些远离污染,不使用化肥农药的茶,水源清洁、土壤肥沃、自然生长,没有过多的人工干预,这样的茶产量很不稳定,大有“靠天吃饭”的意思,因此价格昂贵,且产量很难控制。
实际上大部分的茶园都不是有机茶园,按照正常的流程施肥打药,但用量大都符合国家标准,而且跟蔬菜水果相比,我们饮用茶的量不大,远远不会达到国家要求的标准,因此没有必要执着于有机茶,有很好,没有也行。
2、昂贵的器皿才能泡出好茶
茶圣陆羽说,“器为茶之父”。由此可见,泡茶的器皿也是很重要的,因此很多人陷入了一个误区,想要泡一杯好茶就得用有排面的器皿,实际上这种说法是很荒谬的,“器为茶之父”是指选用合适的茶具,而不是昂贵的器皿。
要知道泡茶是一门技术活,心静手稳是基本功,高手泡茶行云流水,没有矫情与造作,哪怕三十块钱的盖碗,也会泡出一杯上好的茶汤。如果技艺只是浮于表面,哪怕给你几千块几万块的茶具,也很难泡出一杯好茶。
、红茶热绿茶寒
关于茶叶热寒属性这个说法,从根本上来讲是不成立的,两者之间的区别只是工艺的不同,同样采摘的茶叶不同的工艺,这才有了红茶与绿茶之分,但不能说红茶是热性的,绿茶是寒性的,而所谓的寒热之分,是很多别有用心之人,采用阴阳五行的说法,以此来制作噱头营销用的。
4、人老了不能饮用花茶
民间还有“人老了不能饮用花茶”的说法,这种说法实际上是有失偏颇的,每个人的喜好与体质不同,因此选择的茶类也不同,并没有年纪大了不能喝花茶的说法,只要你自己喜欢,而且身体可以接受,那就是完全OK的。
结语:
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,酒有酒的狂放,茶有茶的素雅,无论饮茶还是饮酒,或者日咖夜酒,有一定最重要的就“度”,无论什么东西,避免过犹不及,从而造成乐极生悲的局面。