在河口有那么一种美食系我无法割舍的
那就系河鲜
最近因为各种原因，都无机会去食...
不过对于超中意食河鲜噶我来讲
最痛苦噶时期都熬过去了！
7月1号历时4个月噶休渔期正式结束！
我知会有人问河口那么多间食肆，
究竟边间好食啊？
宜家来推荐大家一间我经常去的~
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（呢度嘅河鲜超！生！猛！）
（呢度有超靓嘅江！景！）
除左有生猛嘅河鲜，除咗欣赏到无线江景！佢仲系一间13年嘅河鲜老店！
水上人家
坐在店里窗边的位置，吹着江风，夕阳西下，欣赏着窗外噶无敌江景，望着江上来往噶渔船，绝对享受。
睇到甘靓噶江景，见到甘多生猛河鲜
系唔系想点翻几味呢？
唔好急，先来看看要福利吧！
预告一波先！
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（每围桌限1只）
甘多新鲜、生猛噶河鲜
纠结要点边种？
宜家莹莹就来介绍大家几款我经常食噶
水上人家选用噶系野生嘉鱼，用姜丝清蒸，再淋上豉油，最后撒上芫荽点缀，食落去嫩滑鲜甜，肉质肥美。
嘉鱼有“皇帝鱼”之称
系我们三水好多人摆酒请客都会点尼条鱼
有祝愿升官发财之意
食河鲜点可以少左河虾呢？休渔期后噶河虾，只只都咋咋跳。
鲜红欲滴，光泽诱人
唔讲都知好新鲜啦！
河虾最好食噶整法当然喺直接蒸熟啦，
仲要系一蒸出来就食
可以食到佢最最最鲜味嘅瞬间
虾肉紧实弹牙，鲜甜无比！
上帝关你一扇门就肯定会为你打开一扇窗
虽然和顺鱼骨丝多
但是鲜味十足！
吃饭不可缺少的一道主菜！
超超超超级大条！
蒸的时间恰到火候
鱼肉刚熟，细嫩爽滑
鱼肉的鲜美完全的呈现
如果大家以为尼度只得过河鲜食？
甘就错啦
其实仲有几个特色菜系来过噶好多食客都有点噶
来到就吾好错过啦！上桌当然喺撕翻只大鸡肶先啦
骨肉分离噶声音令人忍唔住
烧鸡光泽鲜艳，咬落去鸡味浓香、肉汁饱满
睇下尼张薄过纸噶鸡皮
火候掌握得非常好
完全无多余噶脂肪，食落去香脆带点焦香。
尼只鸡怕肥噶人士都可以大胆食啦！
猪颈肉的表面香脆，内里爽滑，好多人来到都会点噶！
而且尼度噶制作方法和我之前食过的不一样。真系食完仲想继续食！
林刀鱼肉嫩、骨细、味鲜、仲有好高噶营养价值。
煎脆之后非常酥脆、松化、甘香，值得点上一碟。
如果觉得烧鸡太燥热，点个手撕鸡啦。鸡皮金黄甘香，鸡肉细嫩鲜香！
带着阵阵芫荽同葱的香味，还有香脆噶豆，增添别样滋味。而且啖啖都是肉，绝对系食肉兽们的挚爱。
识食一定食鸡皮！超级爽！
椒盐焗骨就系我最爱噶一款，外焦里嫩、咸香酥脆！
排骨焦香带点微辣，肥噶部分亦都甘香酥化，而且连骨头都入味！食完都会忍唔住吮手指！
一般人去食蚬，都会叫炒蚬。其实识食噶都知，蒸蚬先系蚬噶最佳食法。
满满一大铜盘，只只都蚬肉饱满又鲜甜，干净无沙。简单用蒜蓉、姜、葱来蒸，去咗蚬噶腥味，同时可以带出蚬的鲜味。
宽敞明亮噶大厅，舒适噶桌椅
头顶有吊扇，夏天一点都不用怕热
而且位置甘多，完全唔使担心来到会无位啦
每到饭市都会有好多河鲜粉丝过来食饭
如果一家人聚餐，不想被打扰
尼度噶房间系一个很好的选择
里面空间大，配有空调，窗外仲可以见到绿树
坐系外面露天位
再睇埋呢个无线江景
食河鲜、赏江景
超享受！
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唔洗冧啦！
一于今晚一齐去食河鲜啦！！
水上人家
（黄生）
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