“品碧海茶香享魅力日照”
东港区(后村镇)第五届绿茶节在
东夷小镇举行,
来自五湖四海的游客通过
这样一场茶界盛宴,
了解到了东港区的后村绿茶~
从一片嫩叶,到一杯好茶……
一场绿茶节,“还原”一壶好春茶的“诞生记”
5月1日,年东港区(后村镇)第五届绿茶节在东夷小镇启幕。匠人炒新茶、企业展优茶、专家评好茶……从嫩叶炒制到茶艺冲泡、专家品评,现场环节“环环相连”,为来往的市内外游客呈现一场“读懂后村绿茶”的文化体验。
后村绿茶是什么?
活动现场,“后村绿茶”不断被叫响。在制茶匠人技能大赛区,十余名制茶匠人正各施才艺,在铁锅里上演揉捻翻抖。在他们手中“翻滚”的一片片绿茶青叶,便来自日照市东港区后村镇。
“这个茶叶好!还没炒熟,香气就出来了。”不少现场观看炒制的市民游客发出感叹。
因茶而名,后村镇,被誉为“江北绿茶第一镇”。据悉,这里还是日照绿茶引种最早的镇之一,是东港区茶产业发展的主阵地。
近年来,后村镇聚力打造“碧海茶乡”靓丽名片,坚持全域规划、龙头带动、项目推进、三产融合的发展思路,加快推进茶业规模化、标准化、品牌化、产业化,现已发展茶园近4万亩。因为绿茶这张“金名片”,年后村镇还被评为全国“一村一品”示范镇、省级农业产业化强镇。
后村绿茶好在哪?
“后村绿茶好在哪里?我多带点回去!”春风拂过茶香,名优茶企展区人气十足,来自济南的游客李蒙在看过了精湛的炒茶技艺,来到名优茶企展区浅尝一口,滋味醇香,瞬间来了兴致。
后村绿茶好在哪里?当天的十余家来自后村镇的参展茶企都有“发言权”。他们的茶叶长在后村、产自后村。得天独厚的土壤与光照条件,是后村绿茶“常青”的一大“法宝”。近年来,后村镇更是“深耕”茶叶管理,在保质量、提产量上下功夫,茶叶品质也节节拔高。
因茶而兴,后村绿茶除了好在品质,更好在“一片叶子成就了一个产业,富裕了一方百姓”的生动实践。
“巍巍群峰满眼绿,遍地佳茗溢馨香”,后村绿茶自“南茶北引”种下第一株树苗,到如今发展有茶叶加工企业百余家,年产干茶吨,产值6.8亿元。由小绿叶长成了大产业,后村绿茶不仅装扮了山山水水,更致富了一方百姓,成了农民奔小康的“绿色银行”。
在当天的专家评茶环节,后村绿茶更是获得了山东省茶叶创新团队首席专家、山东省茶叶学会理事长、青岛农业大学教授、泰山学者丁兆堂的高度称赞,他说:“十多年来,我曾欣赏过后村万亩茶园的碧波荡漾,到过后村镇多家茶企。我非常喜欢这里的茶园,喜欢这里茶园的生态美;我更喜欢这里的茶味,她带给我们的是人人都向往的诗和远方。”
八方来客共品香茗,正值“五一”假期第一天,年东港区(后村镇)第五届绿茶节更成为了一场茶文化推介会,为市内外游客呈现来自日照市东港区的优质茶叶韵味与风采,进一步叫响了“后村绿茶”品牌,展现乡村振兴大背景下,一片茶叶的好滋味、好前景。(本文图片拍摄来自卢立平、余亚忠、时鉴之、马仁德。全文由大众网·海报新闻记者张晓撰写。)
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