绿茶较鲜嫩，适宜即泡即饮，如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质会遭破坏，导致茶汤变黄，芳香物质也会挥发散失。冲泡以80℃~85℃水温为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间以2~3分钟为度，茶叶应控制在12克左右，分3~4次冲泡为宜。
-—--—特别申明—--—-
本
绿茶较鲜嫩，适宜即泡即饮，如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质会遭破坏，导致茶汤变黄，芳香物质也会挥发散失。冲泡以80℃~85℃水温为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间以2~3分钟为度，茶叶应控制在12克左右，分3~4次冲泡为宜。
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