一文了解中国六大茶类

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??绿茶制作工艺:杀青-揉捻-干燥特点:干茶绿、茶汤绿、叶底绿功效:清热去火、降脂助消化、提神醒脑、利尿解乏、生津止渴、抑疾病等代表名茶:西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露等??白茶制作工艺:萎凋-干燥特点:色白隐绿、汤色黄白、清香甘美、毫香清鲜功效:与绿茶功效相似,可明目、保肝护肝、清热润肺、老白茶具有三抗三降的功效代表名茶:寿眉、白牡丹、白毫银针等??黄茶制作工艺:杀青-闷黄-干燥特点:叶黄汤黄、金黄明亮、甘香醇爽功效:提神醒脑、消除疲劳、消食化滞等,对脾胃最有好处代表名茶:霍山黄芽雅安黄茶远安黄茶??青茶制作工艺:萎凋-摇青-炒青-揉捻-干燥特点:青绿金黄、清香醇厚、入口爽适功效:生津利尿、温胃清肺、消食去腻,减肥瘦身、降血脂、抗衰老等功效代表名茶:安溪铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香??红茶制作工艺:萎凋-揉捻-发酵-干燥特点:香高色艳味浓,叶红汤红,浓厚甘醇功效:提神消疲、生津清热、养胃护胃、消水肿代表名茶:工夫红茶、小种红茶、红碎茶??黑茶制作工艺:杀青-揉捻-渥堆-干燥特点:茶叶粗大黑褐,口感陈香醇厚功效:助消化、解油腻、顺肠胃、调节血压血糖代表名茶:云南普洱、安化黑茶等.中国六大茶类,茶友们最喜欢哪一类呢???泡一壶茶来~慢慢读




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