关于这家店,江湖上一直有个传闻饭很黄,啖啖肉,爱撩人靠一碗饭,俘获澄海吃货的心陪我走过无数次春夏秋冬这碗饭,啖啖肉,爱撩人这店有款人气王,超撩人,也是熟客的宠儿。每次还没进门就已开始大喊:“老板,一份海南鸡饭。”
招牌海南鸡饭套餐
出生在海南的文昌鸡,每只都经过精挑细选,比其他店更严格,只选3~4斤重,每天分上午、下午两批次烹饪,想吃都要靠抢的。现点现切,一整只鸡只能出4份单,可见一份海南鸡的鸡肉份量有多足。鸡骨头都被贴心剔除,可放心大口吃。啖啖肉,入味又爽滑,纤维感足,仅一口就让你念念不忘。鸡肉和鸡皮之间凝结成的“鸡冻”,千万不容错过!堪称一整只鸡的精华所在,亮澄澄的,味倍儿足,弹滑爽口,美味!鸡皮是人气王,富含胶原蛋白,嫩滑爽脆。轻轻一掀就“皮肉分离”,啧啧啧~太诱惑了!有姜葱酱、酱油、辣椒酱3种,还可自行DIY,味道层次感鲜明!一份鸡肉可以吃到多种滋味,喜欢~老板超豪气!每天鲜熬鸡汤煮米饭,费时费力成本极高。有客人点单时再用鸡油现炒,新鲜热乎,保证你吃到的每一口鸡油饭,都是人间美味。黄澄澄的饭颗粒饱满,色泽亮丽,每一颗都是鸡汤的精华。连不喜米饭的我也忍不住光盘,搭配鸡肉吃更棒哟~例汤有3款,每天随机变换,反正都是鸡汤,够浓料够多,看得我的心直痒痒。新品上市,量足味美集轩特色大什扒
食肉兽大爱!牛扒、鸡扒、猪扒、3种扒齐上线。想吃肉?有选择困难症?来一份大什扒,满足你吃肉的欲望!搭配的香肠、薯条也够香够味!薯条可换成:意粉or米饭。酱汁也有多款选择,凭喜好点餐。第一口,必须给牛扒!表皮煎的焦度刚好,里层的肉嫩滑,再淋上点黑椒汁,哇~这滋味杠杠滴!鸡扒也不在怕的,不柴不韧,切开后的肉质纤维依旧成丝状,鸡皮煎烤得熏香味十足,焦香又软糯!吃多了各种做法的猪肉,不妨试试猪扒,保证馋哭你!肉质细嫩,不干不柴,一大块份量很扎实。黑椒牛柳烩直通粉
直通粉看起来有点像竹笋,口感和粉条差不多,但多了些许爽脆,好玩又好吃,孩纸们都喜爱。牛柳贴心地切成条状,和黑椒炒制一起,咸香的口感,越吃越上瘾。用了奶油做底酱,略带奶香味,很滑很顺口,层次感丰富,建议搅拌均匀再吃。番茄切粒作伴,酸甜上口。底层还藏有蟹味菇,像蟹腿般长条状,略韧有质感,喜欢~吉列猪扒盖饭
单看这份量,我酸了!一大片猪扒+一大碗蛋炒饭,仅需24元,性价比高!八折后价格更抵哟~
猪扒炸得很酥脆,咬下口还会“嘎吱脆”,里层的肉厚紧实,回想起来,肚子没出息的咕咕咕....“黄丝条”是蛋碎片,“绿丝条”是生菜丝,搭配蛋炒饭大口吃,美滋滋得眼睛会跳舞!芝士鲜茄猪扒焗饭
一出场就征服一桌人,实在是太香了!芝士味浓郁咸香,趁热吃是对它最大的尊重!微掀开顶层的“芝士头纱”,里层的“黄金铠甲-猪扒”还直冒仙气,热热乎的很香脆,搭配芝士一齐吃,美得舌头直跳!海南来的鸡,集轩做的饭来过这里就会记住这家店,好好的一家海南鸡饭门店,却抽象搞笑地画了整面海南鸡,听说里面蕴含深意。黑白色调的搭配,少了寻常的市井气息,多了些许艺术感,看来老板也是个有趣的人儿~可一人食,可多人用餐,都适合。劳碌一天,来份海南鸡饭,元气满满,精神倍儿爽!这个月,是店铺周年庆,老板小哥特意放大招!10月18日-10月20日,全场八折!想吃的兄弟脚程记得快些呀~顾问粉丝折扣福利发本内容30分钟到店消费即可享受以下折扣仅限堂食,外卖不参与详情看留言第一条周年庆福利10月18日-10月20日全场8折ps:饮品、酒水除外更多咨询请联系客服