快消品巨头统一企业中国（简称“统一”）近期发布了年半年报，今年上半年实现收入.07亿元，同比增长10.1%；归母净利润8.47亿元，同比下降20.4%；集团毛利率34.8%，下降1个百分点。从半年报公布的信息解读的话，统一上半年营收虽然实现了10%的增长，但净利与营收反向而行，同比下滑20.4%。成绩虽谈不上惨淡，但也不算好看。其港股在其半年报业绩公布后率先作出了表率，先跌为敬，这样一份增收不增利的半年报着实令市场失望。此外，统一在今年上半年的销售及市场推广较同期上升近20%，旗下汤达人系列邀请了“刘昊然、王俊凯”等流量明星进行代言，再加上自热米饭的代言人“肖战”与冰红茶的“迪丽热巴”，统一在流量明星产品代言上的投入不菲，但这其中除了“开小灶”自热米饭保持了两位数的增长外，其他产品并未因明星代言达到提振市场的预期效果。综合来看，目前统一的业务主要集中在两大板块：饮品业务和方便面业务，其中饮品业务比重略大。但随着新式茶饮的崛起，统一的饮品业务表现也并不乐观，除了果汁业务增速较为明显外，其他品类诸如“统一绿茶、统一冰红茶、小茗同学”等品牌的茶饮料业务都处于下滑状态。从-年，中国新式茶饮市场规模持续快速增长，其年复合增长率就已经达到了15.2%。前不久，新式茶饮第一股“奈雪的茶”就成功在港上市，获得多数资本的看好，而蜜雪冰城凭借着在下沉市场的统治力，市场给出了亿元的估值，而被誉为新消费独角兽的“喜茶”更是达到了亿港币的天价。虽然不断爆发的食安问题让新式茶饮受到了一定的冲击，但难掩其整体上升之势。另外，随着饮料行业进入多品类、多品牌的混战格局时代，低糖、无糖的产品愈发被消费者追捧，以元气森林为代表的新消费品牌，就凭借“无糖+碳酸饮料”在百事可乐和可口可乐的狭缝中突出重围，快速抢占了消费者心智，对于统一这样的老牌巨头而言，未来若想保住饮品地位，就必须拿出更有潜力、更具创新的产品，在营销动作上也要更具新意与冲击力。当然对于更多的人而言，统一这个品牌让人最先想到的还是方便面业务。其中“老坛酸菜、汤达人”系列更是这个领域的明星产品。但伴随着与老对手康师傅的差距拉大，统一在这个方便面业务板块的存在感正日渐消退。去年双方整体营收差额达到了.6亿元，净利润相差24.36亿元，在品牌效应、规模效应、产业链完整度以及创新升级等多维度，统一都不再是康师傅的对手。而未来伴随着老三“今麦郎“的上市冲击，统一在方便面领域“千年老二”的位置也恐将易主。更为关键的是，目前方便面领域的创新渠道呈现了细分化的趋势。如年红极一时的螺蛳粉，拉面说，包括速食品的酸辣粉丝等，针对年轻人消费群体的速食市场涌入了众多新玩家，这也在一定程度上抢去了一部分方便面市场。此外，速食面品牌在资本的催动下还是在不断增多，据不完全统计，目前市场上有超过20个以上的速食面品牌，自年以来其增速还在不断加快，在这其中，除了以线上销售作为主要阵地的新品牌以外，不少主打实体经营的面食品牌也开始打造速食面品牌。而这也将是统一未来要面对的新对手。作为快消行业的巨头，统一不乏高光时刻与创新之举。在方便面业务上，从第一个进入内地市场的方便面品牌，到老坛酸菜单品之力抗衡康师傅，以及后期汤达人系列在高端市场上的破局。在饮品业务上，也有着“冰红茶、绿茶、小茗同学、海之言、阿萨姆奶茶”等众多的爆款产品。而如今的统一不仅创新力不复当年，其营销功力也日渐减退，“烧钱换收入”或许可解燃眉之急，但却难改其“日薄西山”的品牌态势。对于现在的统一而言，急需一剂猛药来扭转市场态势，不仅要在产品端进行优化和升级，更要深化市场的广度和渠道深度。如果未来统一无法在创新升级层面赶上时代与消费者的步伐，那下一次统一提交给市场答卷或许就不是增收不增利，而是“双减、双退”的大败局。统一，要警惕，更要奋起急追！
