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我们喝绿茶的时候，应该用什么样的紫砂壶去泡呢？
绿茶是未经发酵的茶叶，在茶树上新鲜采摘，经杀青、揉捻、干燥、炒制而制成的茶叶，色青、泡出茶汤微清，闻而清香。绿茶含有茶多酚，叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等较多营养成分，对防衰老、防癌抗癌、杀菌消炎等具有特殊效果。
因为绿茶娇贵，不易长时间闷泡，不然会破坏里面的有益成分，所以建议选择壶口大、壶身矮的壶型，这类壶型能尽快散热，泡绿茶更合适，热水85度即可，即冲即饮，最能闻香，口感也是最佳。要是再讲究一点的话，可以选底槽清、段泥等透气性高的泥料壶。