对很多日照人来说，喝上一口鲜爽的日照头茬露天春茶，方算是品到了“日照的春天”。北方春来晚，每年谷雨前后，经历了一冬冰雪淬炼以及一个早春的积累和萌动后的日照绿茶，方开启了第一波露天春茶的采摘。在疫情防控常态化下，今年，日照绿茶有哪些新的“打开方式”？
“依山傍海居北方，巨峰小镇茶飘香。途中相逢一杯赠，莫言佳茗出他乡.....”一桌、两椅、几盒新茶，4月19日上午，在岚山区重点产茶村——巨峰镇薄家口村的文化广场上，岚山区政协副主席、巨峰镇党委书记王东亮以身后北垛山上雾岚笼罩的茶园作天然底色，面对镜头侃侃而谈，以直播形式为绿茶“代言”，并直接下场为茶企产品“带货”。
这一天正是谷雨节气。巨峰镇党委宣传委员王静向记者证实，往年该镇中规中矩的“发布会式”开园仪式，今年被多场这样的直播所取代。除了镇党委书记王东亮参与的这场直播外，当日上午，镇党委副书记、镇长牟向阳也出现在茶园中，在另一场同时进行的直播中出镜，与广大网友“同品春天、共煎雨茶”。
据悉，作为世界三大海岸绿茶之首的日照绿茶的主产区，巨峰镇享有“北方绿茶之乡”美誉，全镇茶园面积已发展到9万亩，年产干茶五千余吨，产值超过12个亿。年，该镇也因此入选成为国家级特色小镇。
“酒香也怕巷子深”，王东亮说，之所以选择直播代言，他有三点考虑：第一，现实的需要，巨峰绿茶香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，品质、质量、品牌都非常的好，就想把巨峰绿茶推介出去，让更多的人喝上巨峰的好茶；第二是群众的需要，许多茶农因为年纪等关系，愁于拓展新的营销模式，好茶可能买不上好的价格，需要党委政府来助一把力；最后就是政府的责任，绿茶作为巨峰镇的支柱产业，党委政府有责任将绿茶作为发展的重心，作为乡村振兴的抓手，力所能及的帮茶农茶企增收，将疫情带来的影响降到最低。
在党委政府的倡议和带头带动下，对巨峰的茶企、茶农们来说，今年，“店面销”变“线上推”，正在变得越来越寻常。
“您想为谁种下一棵茶”“听圣谷山品牌代言人聊茶”“圣谷山首届线上春茶节”“明前茶开采仪式”“走进圣谷山茶博园”......在头茬露天春茶大规模开采前夕，去年凭借“东夷瑞草”摘得世界绿茶评比会“最高金奖”荣誉称号的日照市圣谷山茶场有限公司，从3月12日植树节起就开始了直播，迄今已直播九场。每场直播同时在腾讯视频、新浪视频、快手等三四个平台进行，九场直播总点击量过20万。直播中，除两三名企业员工手持自拍杆以主播出镜外，从董事长到采茶工、炒茶员、茶艺师，公司上下有40余人出镜，参与到直播中来。
“疫情的原因，很多外地客户现在非必要不会跨市、跨省外出，疫情逼着我们去尝试、去突破，将自己变成媒体，把跟客户的‘面对面’交流改为‘屏对屏’互动，变平面宣传为立体化宣传。”日照圣谷山茶场有限公司董事长高建华坦言，由于今年才开始尝试直播带货，较之网红直播也存在不少差距，所以对今年的直播带货量，他们并没有抱太高的期望。但通过直播，“可以为不能亲临茶园的客户展示茶园环境以及采摘制作全过程，对公司产品、公司文化都是很好的展示，可以让客户全方位综合的了解茶场，让客户对茶叶的品质更有信心，增强客户与公司之间的黏性”。
高建华表示，今后，直播会成为该企业常态化的一种营销方式。除春茶外，圣谷山还有红茶、白茶、黑茶等产品，公司将在不同的时间段，陆续对每一款产品及生产的每一个模块推出直播，更多的员工也将以“茶小白”“茶小红”“茶小黑”之名进入到直播间来。
记者探访发现，在巨峰镇政府驻地的一条偏重绿茶销售的南北街上，几十户从事茶叶销售的中小店面中，化身“李佳琦”的茶农、茶商也不在少数。自年后，他们就纷纷在抖音、快手、淘宝等的直播平台上销售棚茶，并为露天春茶的上市造势。
这个春天，日照茶企还开了山东省内茶企签约明星找形象代言人的先河。3月15日，日照籍演员宁浩然签约成为圣谷山品牌代言人。“茶企找代言人，开启高端绿茶的‘星’时代，是为了加深消费者对企业品牌的印象，助力茶企品牌营销。”高建华表示。
据日照市农业农村局副局长赵东波介绍，日照绿茶头茬露天春茶一般在4月中下旬上市，五一前后进入大规模采摘期。由于此时段正值谷雨节气，所以这一时期采用细嫩芽尖制成的茶叶得名“雨前茶”，是日照绿茶中的上品。按照往年的经验，“雨前茶”价格每斤要上千元。虽然4月5日日照市出现霜冻天气，部分茶园遭受冻害，但由于去冬今春气温偏高、雨水偏多，所以今年日照绿茶春茶品质总体比往年更好、产量也比往年更高。希望网络直播、签约明星找代言等等新的营销模式，能进一步拓宽日照绿茶的销售渠道，让茶农们在好年景下得到一个好收成。