说到茶这个饮品，我想没有不喜欢喝的。茶这个东西在咱们国家可真的是家喻户晓，人人爱喝。其实不只是在咱们国家爱喝，在其他的国家一样如此，好像这个东西能和人对话一般。好像真的像茶一样能够沁入心脾。
说到茶可以说在咱们国家，也出了不少关于茶的书籍。我记得有一本书就叫茶经。这本书我没有看过。但据说好像这本书非常有名，他从茶的产地见到茶的故事，由茶的故事见到茶的好处，从茶的好处见到茶的由来。
从茶的由来见到茶的传说。从茶的传说见到许多与茶有关的历史故事和历史人物。也由茶的这些延伸出茶对于人体的好处。以及茶自身所蕴含的独特魅力。更加见到茶与佛家的故事，由此还引出了关于茶的许多的诗句。
怎么样小小的一片茶叶，就能蕴含如此大的能量。以前的我一点都不愿意喝茶，感觉喝到嘴里有种苦苦的感觉。但慢慢的随着年龄的增长，经过的生活的重重困难，经历了世事，突然对茶有了喜爱之情，似乎喝上一杯茶能让我得到安宁。
烧上一壶滚烫的开水，然后慢慢把热水注入放好茶叶的杯子里，看着茶叶在热水中上下翻腾，看着那茶汤逐渐渗出茶色，闻着那茶叶散发的淡淡茶香，真的感觉工作劳累的一天，瞬间就得到了缓解以及释放，也不觉得累了。
不知道你有没有这种感觉。我现在即便是不喝茶，但能够看到茶叶由深变浅，由浓变淡的那一刻，不知道为什么，就感觉特别的解乏。即便只是闻着那淡淡的茶香，都好似进入了茶林里，都仿佛看到了采茶的过程。
真的很美。那么说了这么多就来说说我所知道的都要什么茶吧。首先我知道茶可以分为生茶和熟茶。经过炒制的就是熟茶，一般这种茶喝到嘴里有种苦苦的味道，但不会使人拉肚子。相反生茶一般加工比较简单，有一部分人会出现不耐受的现象。
不过这都是没有大问题的。只不过有的人肠胃不适合喝生茶。另外就是茶还以分为绿茶红茶。一般绿茶应该是山东的日照绿是比较常见的茶叶了。那你关照充足，所以一般来说绿茶可以多产一季。当然绿茶有个特点就是不耐泡。
一般泡不了几泡，就会没有了茶味。我觉得对于我这种不大喜欢喝太苦的茶叶的人来说，是最好不过的了。另外就很多了。比如福建的白茶，相当有名，但是也是不禁泡。比如毛尖，比如碧落春。比如红茶等等。
说到碧螺春其实还有一个美丽的传说。据说曾经有一个姑娘叫做碧螺，这个姑娘长的美丽又善良，有一年适逢天气大旱，当地指望中茶谋生的茶农都面临着赔钱的可能。这个小姑娘就天天祈求。说是愿意把自己种的茶叶都分给其他茶农。
哪怕自己什么都留不下也不要紧，只要别的茶农能到到好的收成就好。后来他的愿望实现了。当地的茶农为了纪念这一件事，就把当年种出来的茶叶取名为碧螺春，以此来感谢这个小姑娘的善举。多好听得茶叶名字呀。
继续往下说的就是普洱茶。浙中茶业也是分为生普洱和熟普洱。这两种的区别可以一眼就能分辨的出来。生普洱是绿色的，熟普洱是红的的。然后因为炒制的方法不同，茶叶的功效也就不同。绿普洱喝了以后呢可以减肥，减脂。
至于熟普洱喝了以后可以润肠通便，可以降三高。所以因为生熟的不同，茶叶的功效也是不尽相同的。怎么样，说了一下茶是不是瞬间觉得茶叶真的很高大上。没想到茶的功效这么高吧。其实虽然茶有这么多得优点，但也要分时候喝才比较好。
一般来说因为茶叶分为绿茶熟茶，生茶红茶。所以大体来说根据四季的不同，茶也分到了不同的四季里。一般来说绿茶是在春夏两季喝是比较好的。至于红茶还有熟茶了就适合在秋冬两季里喝了。所以这个也是要注意的。
总结：
说了这么多关于茶叶的事情，瞬间就想去泡一杯茶叶喝了。也希望朋友们也能爱上喝茶，也希望朋友们可以把茶叶当成自己的朋友，也希望朋友们可以从茶叶中悟出一些人生的道理吧。话不多说了，我要去泡茶喝了。