中国茶叶6大茶类的分类体系内含物质和冲

快来了解中国6大茶叶,9张图,让您一次看个明白:

中国茶叶的种类繁多,按国内外茶界普遍接受的最常用的“六大茶类”分类方法。根据茶叶的发酵程度从轻到重,将其分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。

泡好一杯茶的三个基本要求:茶量、水温和浸泡时间。茶量是指泡茶所需的茶叶分量。如果茶量太多,茶汤会变苦,如果茶量太少,茶汤会变淡。而水温是纯净水或矿泉水沸水的温度。如果温度合适,可以刺激茶叶的香气和味道。浸泡时间是指茶叶在杯中的停留时间以及时间长短将直接影响茶汤的浓度。




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