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对于胃肠疾病是怎么得来的？我想“从口而入”是很主要的一个途径。所以一定要管住嘴，对所吃的食物要处理干净。这样才能有效预防癌症。
我们很难抵挡疾病的到来，但是我们却可以学会预防。那么对于胃肠疾病的预防，当然是要从食物入手了，我们生活中有很多的食物其实是个宝，能够减低患癌的风险，下面就来列举有哪些食材有这些神奇的功效。
菠菜
菠菜含有大量的植物膳食粗纤维，能够有效的促进咱们肠道的蠕动，有利于排便顺畅，这样就可以减少致癌物质在我们肠道中的停留时间。菠菜与熟肉搭配吃，还可以降低我们熟肉中的致癌物质对我们的人体细胞的破坏，能减低我们肠道肿瘤危险的一半，此外菠菜还含有丰富的课抗击癌症的β胡萝卜素和叶酸。但是菠菜的草酸含量也是比较高，有肾结石的患者最好不要食用过多。
豆制品
如豆腐、豆浆，这些东西含有丰富的大豆异黄酮，经常吃这些豆制品可以有效降低患结肠癌的风险。
多吃菌类物质
冬菇、香菇、木耳多吃可以提高我们的人体的免疫力，可以预防胃癌。而且96%的菌类都是具有抗癌的效果得，日常生活中可以在餐桌上多出现这些食物。
大蒜
大蒜有明显的杀菌和抗癌的功效，根据研究显示经常食用大蒜的人群中胃癌的发病率非常低，这是因为大蒜能显著降低胃中的亚硝酸的含量。因此可以起到防癌的效果。
绿茶
绿茶富含着茶多酚，这种物质可以将致癌物质分解，抑制致癌物质的生长，养成每天喝绿茶的习惯可以有效预防胃癌。
咖啡
每天一杯黑咖啡，可以帮忙促进心血管的血液循环，帮助消化、防止胃下垂，改善腹胀和水肿的情况。
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