麦麦有话说绿茶好喝,但怎么泡呢

夏日炎炎,绿茶,是这个世界最为解暑的天然饮料之一。光看嫩绿的茶叶与清淡的茶汤,虽是热水冲泡,却能确实地带给人们清凉。喝茶分雅俗,想喝到真正地道的绿茶,除了水和茶叶的要求,还得讲究冲泡的方法。相对其它茶类来说,绿茶可以简单根据条索的紧结程度,分为两种方法。不过无论应用哪种方法,第一步都是最重要也是最容易忽略的——烫杯。只有经过滚烫热水预热过的杯子,才能充分激发茶的色香味,是许多人忽略的绿茶冲泡重要技巧。条索舒展的茶叶西湖龙井、六安瓜片太平猴魁、舒城兰花等1、烫杯,取适量茶入杯,此时高温的杯子与残余的热水相互作用,茶香被慢慢烘出。2、冲入85°C左右的热水,到茶杯1/3处时停止。然后摇晃杯身,使茶叶充分被热水浸润。这时,茶香馥郁,虽不宜品饮,却是闻香的好时候。3、注水时尽量不要对着茶叶,这样会损伤嫩叶,尤其是新下的绿茶,降低茶水品质,造成茶汤浑浊。建议沿杯边注水。4、等待一会儿,干茶吸水伸展开来,再冲水注满,依然沿杯边注水。此时的茶叶徘徊飘舞,或游在浮沉之间,别有一番茶趣。5、关于续杯,第一泡的茶汤,留下1/3时,即可续杯,这是二泡。如果茶芽肥壮,二泡茶汤正浓,齿颊留香,回味甘甜。紧结重实的茶叶碧螺春,平水珠茶、都匀毛尖信阳毛尖、庐山云雾、君山银针等1、同样烫杯之后,先将85°C左右的热水冲入杯中,再放入茶叶,不要加盖。让茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,慢慢舒展,现出芽叶的形态。2、待茶凉至适口,即可品饮。茶汤饮用和闻香的温度均为45~55°C之间,若高于60°C,茶汤烫嘴蒸汽烫鼻;若低于40°C,香气低沉,味道苦涩。3、这个温度一般不易掌握,可以用手碰一下杯子,不烫手了即可品饮。日积月累的经验之下,必能根据茶叶种类的不同,得到最佳的饮用时机。需要续杯时,和上一种方法一样,留下1/3的茶水进行续杯即可。一杯绿茶,不仅应给人生理上的享受,更应让人感到心理愉悦。

从茶行业工作的人员,或有志于从事此类工作的人员,年龄(23-50周岁)

茶艺师,职业技能等级证书中级。

茶艺师:茶叶行业k中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员

茶艺师:弘扬传统茶文化,还是自我调养身心的调养剂

即日起

4月中下旬,培训周期为24课时,上课时间安排在周末或工作日晚上,具体安排以后期通知为准

1.年龄:23-50周岁

2.瑞安户口满足年龄条件即可报名

3.外地户口满足年龄条件的同时,需要有瑞安当地社保或居住证

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1.报名表

2.2寸白底照片(3张)

3.学信网学籍证明;

4.身份证正反面(复印在一张A4纸上)

中级:元:

中级补贴元/人

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五、备注说明

★本次考证培训是预缴元,考出后补贴元。

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