茶是中华民族的举国之饮
发于神农，闻于周公
兴于唐代，盛于宋朝
轻抿一口茶
当茶香在鼻尖游走
当高雅或粘稠之香在唇齿之间流转
能否爆发出满腔感念和诗意？
当日，“舌尖上的非遗”
就带众人饮茶摄生
老鹊窝国槐茶
山东省级非物资文明遗产
老鹊窝国槐茶制做技巧
是一项传承了六百多年的
特有的家眷秘方制做工艺
影相
吕宜乐
国槐茶，取自国槐花
一份优良国槐茶
需用镰把一穗穗的槐米削下
从小枝捋下槐米，晒干
用沙锅炒至黄褐色
影相
吕宜乐
加之蜂蜜、槐果、槐米、
槐花、槐叶、红枣等九种材料
经九九八十一天秘制而成
老鹊窝国槐茶
光彩明黄清澈，槐花幽香馥郁
进口后味甘苦
金凤城红茶
济南市级非物资文明遗产
年清同治年间
对茶情有独钟的贺殿杰
从同乡莱芜大王庄镇下崮村动身
寻访江南、遍游茶乡
沿路茶事让他留恋忘返、兴趣大发
返回故乡后开办了莱芜最先的茶行
针对本地人对汤红、茶红的广泛喜爱
贺氏茶行一改往常粗料大叶材料
改选甲等芽尖基材
模仿闽茶制做工艺、建立地点特点口味
推出了“芽尖黄大茶”新品
一经问世居然一炮“走红”
昔日那种大受招待的红汤“黄大茶”
便是莱芜“红茶”的泉源！
“采徽茶，取闽法，汇南北，成一家”
独具一格的莱芜红茶工艺渐入佳境
六代传承，百年过往
莱芜红茶在一代代茶工的承继弘扬中
工艺日趋成型、品格日趋完备
崂山绿茶
青岛市级非物资文明遗产
起原
微崂山
崂山茶的制茶技巧
自清朝光绪年间起风靡于崂山角下
（今崂山国度光景胜景区境内）
距今已有多年的史乘
崂山茶做为华夏纬度最高海岸平地茶
（北纬36°）
有别于其余茶叶主产区的品种
因朔方日夜温差大
茶树昼间光配合用强
夜晚呼吸效用弱
茶叶养分物资充盈
再经历晒青、掠青、摇青、告终
到烘、焙、揉、捻多道保守工序
由此独具“香高、味醇、耐冲泡”的特点
加之保存的非常手工艺制做工艺请求
成为朔方茶叶的代表品种
黄河口罗布麻黑茶
东营市级非物资文明遗产
罗布麻
别名夹竹桃麻、茶花麻、茶棵子等
属多年野生植物
多成长在西北、华北等广地面区
具备很高的药用代价
组图影相
王俊超
罗布麻入药史乘已逾千年
对调节高血压、高血脂、冠芥蒂、哮喘病、
气管炎忧郁症、改观睡觉品质等疾病
有较好的成绩
槐米茶
东营市级非物资文明遗产
古时利津县境内黄河滩区成长大片的槐树
每到槐花怒放季节
槐花香飘百里，槐米资本充盈
加之槐米茶有降血压、增进心肌轮回
止血凉血
同时槐米茶还也许用来减肥
增进脂肪焚烧等工效
是以利津人都有饮用槐米茶的习惯
经炒制的槐米茶幽香而不失原味
长时间积存不失工效
其味道愈加醇香，药用代价更高
海阳绿茶
烟台市级非物资文明遗产
海阳是朔方最大的无性系茶叶繁育基地
也是纬度最北的有机绿茶莳植基地
适当的天色
给了海阳绿茶成长得天独厚的前提
产生叶片肥厚、有机无机化合物充盈的特点
海阳绿茶的高品格
也离不开海阳茶叶的制做技巧传承
海阳绿茶制做技巧
建立“抖、散、甩、扣、拓、
搭、搓、挤、压、磨”十大制茶技巧
产生了墨玉绿、焙豆香、虎魄汤的
非常海阳绿茶品格
嘉菊
济宁市级非物资文明遗产
嘉祥菊花为多年生木本植物
其干枯头状花序供药用
该菊花芬芳清香，花大色白，品质上乘
不管是药材品格依旧原植物体征
均具备其非常特点，因而定名为“嘉菊”
嘉祥菊花性凉、味甘苦
能疏风散热、清肝明目
做为茶饮
也许清热去火，驱烦降燥
醒酒安息，舒心养肺
蒲公英茶
济南长清区县级非物资文明遗产
蒲公英茶制做技巧
是采收济南长清区五峰山一带
自然成长的蒲公英
经历探测，遴选，断切，洗刷，摊晾
告终，碳化，风冷，回潮，揉捻，焙干
整形，提香，包装等15道工序
制做蒲公英成茶的手工技巧
五峰山蒲公英茶制做技巧
于今已有多年的史乘
其以手工制做为主
尤为是揉捻、告终、回潮的历程
在意手感，具备显然的工艺特点
榴芽茶
枣庄峄城区县级非物资文明遗产
枣庄市峄城区是华夏石榴之乡
两千多年来
峄县这一方人们
用石榴芽、石榴叶泡制的
榴芽茶、榴叶茶饮料在民间宽广时兴
直到此刻
仍有人们用带鲜叶的石榴枝
用文火烤黄泡茶饮用
炮制榴芽茶和榴叶茶首要的工序是
采芽、告终、夜露、文火烘炒、焖锅、外型、凉放等十几个过程
它既能飘发石榴叶原汁原味的幽芬芳
饮历时口感舒畅
又能维持其各类微量元素不被毁坏
牛蒡茶
潍坊坊子区县级非物资文明遗产
牛蒡茶属根茎类食物
将牛蒡茶种子种于已平坦的泥土中成长
到成效期后实时选取
经水浇后施行切片加工烘炒
部份配料制水拌料
再施行配料制成制品
牛蒡茶风韵非常，口感新颖
茶香四溢
保守桑叶红茶
潍坊青州市县级非物资文明遗产
年，非遗传承人任永安
在东关设立永安茶庄
延续力求于探求茶叶
并稍改祖辈桑叶红茶的工艺
研发出了桑叶红茶
桑叶中含有17种氨基酸
再有维生素C等微量元素
具备增进标奇立异、血液轮回等工效
莒县浮来青
日照莒县县级非物资文明遗产
浮来青茶成长时间长、叶芽肥厚
耐冲泡，具备朔方绿茶的显著特点
首要有“绿、香、醇、净”四大特点
干茶光彩葱绿油润
汤色清绿亮堂
叶底碧绿鲜活
茶叶干贮时幽香迷人
冲泡时栗香高长
味道浓醇甘爽，历久耐泡
余味回肠荡腑
管氏白茶
聊城高唐县级非物资文明遗产
白茶滥觞也许追究到尧帝期间
真实意义上的白茶的滥觞
应当以清嘉庆元年（）在福鼎制做的银针做为标识
白茶是华夏茶叶家眷中制做最简洁
也最凑近自然的茶类
它不炒不揉，以萎凋为其中央制做工艺
在加工历程中阳光与风的参加
微产区与小天色的合并
人的阅历与技巧的演绎
教导了它
“恬淡淡雅、极利身心”的特点和保健性
管氏白茶
光彩单纯、汤色恰当，金黄明亮
芬芳高傲，花香蜜香果香清香
味道鲜爽、回甘强劲
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