普洱茶运营、销受困难而构成大批积存的起因，是多方面的，但这些起因都是出自以“熟茶”荒谬及其品尝所误导而构成的歪曲、变态、离奇卑劣的暗影处境。
前方多文流露了今所谓“熟茶”的严峻违抗食物制做的基础准则或准则的工艺，也即是既无酒本和豆豉、卤腐等咸菜那样掺拌酒曲杀菌，又通过像腌渍咸菜、酸菜和沤制酱、醋那样间隔空气，封锁杀菌和纯洁发酵工艺。而是仅在薄膜等物的笼罩下，透气性“湿水渥堆”的严峻捂臭、腐败、霉变的“杂发酵”工艺。制出的无不是最少带着多种霉菌死体并且曾经严峻碳化的茶骸骨。
但今“熟茶”关于周全普洱茶的阻塞和别的迫害，还不止于它自身，再有其它的链条式的连串而遍及化的阻塞和迫害。
即使，普洱茶种错了茶科种类，但种错茶科种类的不止是云南普洱茶，周全江南都是种错为瓜芦或其杂种。何况，云南各地的泥土、气侯及其海拔、树龄与树干等诸成分都比别省分的茶区占据上风。
然而其余省分各茶区的茶何以推行和出售得更通畅？积存更少很多呢？由于人家的工艺更正当、统一而老练，普洱茶的工艺更不正当、不行熟、不统一而混乱。题目出在何处呢？重要起因即是由于“熟茶”的存在并且差错地划定为“惟有‘熟茶’才是普洱茶”，炒青生茶被误定为“绿茶”。
既然把炒青晒干的普洱新茶清除在“普洱茶”以外而列为“绿茶”，那末它即是与外省各茶区的绿茶是一样的茶、并且它在宇宙的“史籍渊源”和名望以及工艺的“正统与老练”度，都远远不如异地的绿茶。由于别的各省茶区绿茶，以是其保守的高温烘焙方法干枯的“真绿茶”；而普洱新散茶则以是其另一种保守的晒干或低温气烘方法干枯的冒牌的“假绿茶”。并且，其多半完毕和干枯都在“为了有益益后期转折”或“有益益‘熟茶’化”的差错见解的误导下，遍及高温短时或低温延时炒茶，完毕遍及半生不熟，干枯遍及日晒或适温烘干，不是高温烘焙干枯，干枯远远达不到“绿茶”的水平。因此轻易捂出杂味。这类“非驴非马”的“假绿茶”是根蒂没法与别的各省的“真绿茶”比赛的。而将它们当普洱茶紧压为饼寄存，也因其梗心和叶片裹心干枯不到位而特别轻易产生内霉，也即是所谓“有益益后期转（为熟茶）化”。
演绎起来讲，由于“熟茶”这个怪物及其整套谎谬、棍骗的的理论或见解的构成与存在，其炒青都是为了它的“后期转折”，而这“后期转折”又被差错而普随地曲解为“自行‘熟茶’化”，即是为了天然霉变而炒青半生不熟；它的干枯方法和水平，也为了“有益益后期转折”采取晒干或低度适温烘干并且遍及干枯不透。在此前提下，一方面把“普洱茶”束缚界说为紧压茶、陈化茶，乃至惟有“熟茶”才是普洱茶，把早先散茶踢出普洱茶规模，纳入“绿茶”。而将它紧压成饼，又时常不易干枯到位而一定地间杂性霉变。被踢出普洱茶规模，纳入“绿茶”的早先散茶，又因它的炒青半生，干枯方法不是绿茶的高温烘焙，而是全即是晒干，干枯不透，气息和味道都夹杂不纯，与别的正统的“绿茶”水火不容。才使鲜料的各方面都比外省占上风的云南茶，通常堕入左也没有前途，右也是条绝路。上也是断壁阻拦不通，下也是陡崖深谷无路可行的困难境界。
普洱茶进展不成功、不褂讪的统统开始、统统阻力、统统搅扰成分、统统差错的开始都无不是出自“熟茶化”，无不归根于“熟茶”那一整套的积重难返的圈套类荒谬！
而过来的年代里的“熟茶”的材料，在笔者通常转到的“古六茶山”各村寨规模，所遇获得和听获得的采购目标，不过即是最低价的二十元下列每千克的夏令雨水茶和制做严峻错误的春秋小树茶及曾经留坏了的霉烂茶。占居绝大部份数目的是多个万亩召集茶区的更低价的农药台梯茶。每饼三五七克茶的成本险些不到十元。高额成本，使“熟茶”商们不顾所有！而部份茶农们，由于“熟茶”商会来帮它们清扫、采购茶渣滓废茶，也带有半分侥性依赖。
然而茂密“熟茶”商在内的霉茶商们，所赚到的不义之财，能保住、能挽救尔等的壮健和人命否？！能防止尔等来日的上苍之恶报否？！
由至今“熟茶”，既拖住云南茶的遍及价值，又拖住云茶的完毕和干枯及寄存工艺的改革，也严峻侵害普洱茶名望，严峻搅扰普洱茶的出售和耗费。它是拖住云南茶进展后腿的恶魔！它最后也将是普洱茶来日的统统祸害的开始！
以是，云南茶的第一条可选的前途，是完全否认和摈弃“熟茶”及其理论与工艺，把早先散茶纳入普洱茶的新茶，其紧茶为新饼。同时，炒青完全回到高温炒青，并且请求先捂炒至熟，尔后抛抖散气，在保证不脆可揉的前提下，只管最大限度地将茶体表面水份开干。揉制以合适的力度揉透，全力多挤压出内部水份，尔后使劲抛抖震撼，使相沾合的茶体彼此割裂，使裹紧的叶片回松出散水的裂缝。着末力争干枯透辟，并低于68%湿度的清洁无浑浊处境寄存。这是才是普洱茶在第一个支路口唯独也许抉择的第一条前途。
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